Typ provozu
Hotel, restaurace, catering nebo samoobslužný provoz – každý má jiné priority.
PROFESIONÁLNÍ VYBAVENÍ PRO GASTRONOMII
Bufetové systémy pro hotely a gastronomii
Profesionální řešení pro hotelové snídaně, restaurace, catering a samoobslužné provozy. Chlazené i teplé bufety, prezentace pečiva, nápojové stanice a doplňky pro efektivní servis.
01
Hotelové snídaně
Efektivní a reprezentativní servis
02
Chlazený bufet
Kontrola teploty a prezentace
03
Teplý bufet
Stabilní teplota a snadná obsluha
04
Catering
Flexibilní řešení pro různé akce
VÍCE NEŽ JEN SERVÍROVÁNÍ
Bufetové systémy, které posouvají zážitek z jídla
Bufetový systém není jen způsob servírování. Musí spojit funkčnost, přehlednou prezentaci, snadnou obsluhu a odpovídající hygienické podmínky.
Jak vybrat vhodné řešení →
Hotelové snídaně
Kompletní snídaňový servis
Poptat řešení →
Chlazené prezentace
Prezentace studených pokrmů
Poptat řešení →
Teplé bufety
Udržení teploty a servis
Poptat řešení →
Prezentace pečiva
Pečivo, cereálie a doplňky
Poptat řešení →
Nápojové stanice
Džusy, voda, káva a servis
Poptat řešení →
Live cooking & catering
Flexibilní řešení pro akce
Poptat řešení →
Kapacita a tok hostů
Zohledněte počet hostů, špičky, rychlost doplňování a plynulost pohybu.
Materiály a údržba
Pro dlouhý provoz jsou zásadní odolnost, hygiena a snadné čištění.
Design a prezentace
Vzhled bufetu by měl podpořit charakter prostoru a neomezovat funkčnost.
Abert bufet Domino
[section] Abert Domino: modulární bufetový systém pro profesionální gastronomii Abert Domino je modulární systém z řady ABProfessional, navržený pro profesionální…
Číst více →
WMF Bufet
[section] WMF Buffet Black & Macadamia: moderní buffetové řešení pro profesionální gastronomii Buffetová řešení WMF v barvách Black a Macadamia…
Číst více →
Hepp Cold Bufet
HEPP – Studený bufet (Cold Buffet) HEPP přináší Cold Buffet, modulární systém určený pro vizuálně atraktivní a zároveň praktické řešení…
Číst více →Jaký bufetový systém je vhodný pro hotelové snídaně?+
Záleží na kapacitě provozu, skladbě nabídky, způsobu doplňování a požadavcích na teplotu.
Lze bufetové systémy přizpůsobit našemu interiéru?+
Ano. Lze pracovat s rozměry, materiály, barevností a kombinací jednotlivých modulů. Dokonce je to naše specialita přizpůsobit snídaňový systém prostředí. Nejedná se pouze o rozměry místnosti a stolů, ale i design, barvy či dokonce architektonický styl.
Jaké materiály jsou vhodné pro profesionální provoz?+
Důležitá je odolnost, snadná údržba, hygienická nezávadnost a vhodnost pro konkrétní použití. Ale meze se nekladou dřevu, moderním plastovým materiálům nebo naopak přírodním materiálům jako je kámen, žula nebo břidlice.
Nabízíte návrh řešení na míru?+
Ano, výběr lze přizpůsobit typu provozu, prostoru a požadovanému způsobu servisu. To je náš naprostý standart!
DESIGNGASTRO PRO PROFESIONÁLY
Potřebujete navrhnout bufet pro konkrétní provoz?
Pomůžeme vám vybrat vhodné řešení podle prostoru, kapacity, způsobu servisu a požadovaného vzhledu.
Porcelán
Ceramikon