Äbert bufet

Abert bufet Domino

Abert Domino: modulární bufetový systém pro profesionální gastronomii

Abert Domino je modulární systém z řady ABProfessional, navržený pro profesionální prezentaci jídel v hotelích, restauracích a cateringových provozech. Patří do kategorie bufetových řešení značky Abert, která se zaměřuje na moderní („contemporary“) design a kvalitní materiály pro segment HORECA.

Modulární koncept pro variabilní bufet

Oficiální materiály výrobce uvádějí, že systém Domino je založen na kombinaci různých prezentačních prvků, především rámů (Domino frames), podstavců/podií (Domino podiums) a prezentačních platforem – „tiles“ z vitrifikovaného porcelánu. Tyto prvky lze vzájemně kombinovat a sestavovat do různých konfigurací tak, aby vznikl customizovaný bufet podle potřeb konkrétního provozu.

Abert popisuje Domino jako řešení, které:

  • umožňuje vytvořit individuálně sestavený bufet,

  • vychází z kombinace různých display prvků (frames, podiums, tiles a souvisejících doplňků),

  • dovoluje sestavit konfigurace podle výběru uživatele.

Modularita je tedy hlavní vlastností – uživatel si vybírá z několika tvarů a velikostí rámů, podstavců a platforem a skládá je do sestav, které odpovídají jeho provozu.

Čistý a profesionální design

Řada ABProfessional, jejíž součástí je i Domino, je navržena pro moderní gastronomické prostředí. Výrobce své bufetové systémy popisuje jako:

  • produkty s moderním / současným (contemporary) designem,

  • vyrobené z kvalitních materiálů (ocel, dřevo, porcelán/gres a další),

  • vhodné pro profesionální prezentaci jídel.

Domino klade důraz na vizuální jednotnost a jednoduchost – rámy, podstavce a porcelánové „tiles“ vytvářejí čisté, přehledné linie, typické pro hotelové a cateringové prostředí.

Vhodné pro profesionální HORECA provozy

Abert uvádí, že řada ABProfessional je určena přímo pro:

  • hotely,

  • restaurace,

  • catering a banketní servis,

  • další profesionální gastronomické provozy.

Kolekce Domino spadá přímo do této kategorie – jejím cílem je nabídnout variabilní prezentační řešení pro bufetové stoly a servisy v profesionálním prostředí.

Prvky kolekce Domino

Na oficiálních stránkách Abert a v produktových katalozích jsou v rámci kolekce Domino uvedeny zejména tyto typy modulů:

  • různé typy rámů (Domino frame white/black, různé rozměry),

  • podstavce a podiové prvky (Domino podium / buffet stand, různé povrchové úpravy),

  • porcelánové „tiles“ / display dlaždice pro vystavení jídel,

  • specifické doplňky, např. Domino base for jar (podstavec pro sklenici), termální sety a další příslušenství.

Výrobce umožňuje zobrazit všechny produkty Domino na jednom místě – jde o kolekci určenou k volnému kombinování jednotlivých částí.

Pro jaké provozy je Domino vhodné

Na základě oficiálního určení řady ABProfessional je Domino vhodné zejména pro:

  • hotelové bufety,

  • restaurace s bufetovým servisem,

  • cateringové společnosti,

  • konferenční a eventové prostory.

Díky modulární konstrukci je možné přizpůsobit bufet konkrétní akci nebo dennímu provozu – od snídaní přes coffee breaky až po večerní rauty.

Abert Domino je profesionální modulární bufetový systém, který umožňuje vytvářet různá uspořádání prezentace jídel podle potřeb provozu. Skládá se z kombinovatelných prezentačních prvků (rámů, podstavců, porcelánových platforem a doplňků), navržených tak, aby vyhovovaly požadavkům moderního HORECA prostředí.