WMF Special Finish Cutlery: prémiové příbory, které mění estetiku profesionálního stolování
Program WMF Special Finish Cutlery představuje vrchol moderního profesionálního stolování. Značka WMF, známá svou německou precizností a kvalitou, posunula klasický příbor do nové designové roviny. Nejde o jednu samostatnou kolekci, ale o sadu povrchových úprav, které lze aplikovat na vybrané příborové řady z materiálu Cromargan® 18/10.
Special Finish nabízí ikonické tvary příborů WMF doplněné o prémiové povrchy, které dodávají každému stolu výraz, styl a osobitost. Je ideální pro hotely, fine-dining restaurace, prémiové cateringy a podniky, které chtějí vytvořit nezapomenutelný vizuální zážitek.
Kolekce povrchů, které přinášejí atmosféru
Program WMF Special Finish nabízí několik elegantních a moderních povrchových úprav, které zásadně mění estetiku příboru a umožňují provozu vytvořit výraznou identitu stolování:
✔ Black
Moderní černá PVD úprava s hlubokým efektem.
Působí luxusně, dramaticky a skvěle ladí s kameninou, černým porcelánem a moderními interiéry.
✔ Gold & Pale Gold
Teplý zlatý tón (gold) a světlejší, sofistikovanější varianta (pale gold).
Vytvářejí elegantní, slavnostní a reprezentativní dojem – vhodné pro špičkové restaurace, gala eventy a VIP servis.
✔ Copper
Měděný tón dodává stolu designovou originalitu a perfektně doplňuje přírodní materiály, jako je dřevo či kámen.
✔ Gun Metal (antracitový odstín)
Tmavě šedý, „gun metal“ efekt, který podporuje industriální nebo minimalistickou estetiku.
Všechny tyto barvy jsou vytvářeny technologií PVD (Physical Vapor Deposition), která zajišťuje trvalou barevnou stálost, vysokou tvrdost povrchu a zvýšenou odolnost proti opotřebení a poškrábání v profesionním provozu.
Vyrobeno z ikonické oceli Cromargan®
Stejně jako zbytek profesionálního sortimentu WMF, i příbory se Special Finish vycházejí z materiálu Cromargan® – nerezová ocel 18/10, což je registrovaná ochranná známka WMF.
Výhody Cromargan® v profesionální gastronomii:
-
vysoká odolnost vůči korozi,
-
dlouhá životnost,
-
stabilní tvar i při intenzivním používání,
-
vhodnost pro mytí v myčce,
-
hygienický, neporézní povrch.
PVD povrchy Special Finish jsou podle WMF vhodné pro všechny modely příborů z Cromargan® (s výjimkou nožů s dutou rukojetí) a při dodržení doporučení WMF jsou použitelné i v profesionálních myčkách.
Provozní výhody pro HORECA
Special Finish není jen pro efekt. Tyto povrchy jsou navrženy pro každodenní profesionální použití:
-
vysoce odolné PVD povrchy s výrazně vyšší tvrdostí než běžné povrchové úpravy,
-
vhodné pro myčky (podle péče doporučené WMF),
-
vysoká barevná stálost při pravidelném provozu,
-
pevné spojení povlaku s podkladem – výrazně nižší riziko odlupování než u běžných lakovaných povrchů,
-
široká škála tvarů a kolekcí, u nichž lze Special Finish použít – od klasických až po výrazně designové řady.
Styl, který posiluje identitu podniku
Kolekce Special Finish umožňuje restauracím a hotelům vytvořit jedinečnou vizuální atmosféru:
-
černé příbory pro moderní, tmavé a „fine-dining“ interiéry,
-
zlaté a měděné povrchy pro luxusní a slavnostní stolování,
-
gun metal / antracit pro industriální nebo minimalistické koncepty,
-
možnost odlišit různé části menu nebo typy servisu pomocí různých povrchů.
Příbor se tak stává výrazným prvkem designu – nejen funkčním nástrojem, ale nositelem stylu, který hosta okamžitě zaujme.
Ideální pro
-
hotely a hotelové restaurace,
-
fine dining a moderní kuchyně,
-
designová bistra a vinárny,
-
eventové cateringy,
-
luxusní koncepty s důrazem na vizuální identitu stolování.
Special Finish dokáže pozvednout servírování a přinést do stolování „wow efekt“, který si hosté zapamatují.
WMF Special Finish Cutlery je program navržený pro gastronomii, která přemýšlí vizuálně a chce nabídnout hostům nejen skvělé jídlo, ale i estetický zážitek. Spojuje ikonickou ocel Cromargan®, mimořádnou odolnost profesionálního provozu a moderní PVD povrchy – od černé po zlato.
Pro podniky, které chtějí vytvořit silnou vizuální identitu a zároveň se spolehnout na dlouhou životnost a kvalitu, představuje Special Finish jedno z nejatraktivnějších řešení v portfoliu WMF Professional.

