WMF Barock: klasická elegance a profesionální kvalita pro náročné gastro provozy

Značka WMF představuje kolekci Barock, která patří mezi etablované příborové řady navržené pro profesionální gastronomii, hotelové provozy a restaurace s vyšším standardem servisu. Spojuje klasickou eleganci s vysokou kvalitou zpracování a přináší výrazný vizuální i funkční prvek pro stolování, kde estetika a výkon jdou ruku v ruce.

Design a charakter

Barock oplývá barokními detaily, jemným ornamentem a propracovanou rukojetí, která připomíná tvar kapky či slzy („tear-drop-shaped handles“). Dekor běží podél okrajů rukojeti a vytváří slavnostní, reprezentativní dojem. Díky tomu působí stůl důstojně, elegantně a je vhodný pro fine dining i reprezentační hotelové restaurace.

Materiály a odolnost

Kolekce je vyrobena z nerezové oceli Cromargan® 18/10 – registrované obchodní značky WMF pro vysoce kvalitní nerez, která je odolná vůči korozi, chuťově neutrální, hygienická a plně vhodná do myčky.

Kromě nerezového provedení je k dispozici také silver-plated / silver-coated verze, která nabízí ještě slavnostnější vzhled s vysoce leštěným povrchem – vhodná pro gala akce, bankety a reprezentativní prostory.

Vhodnost pro HORECA provozy

Luxusní restaurace: Barock je volbou pro podniky, které chtějí hostu nabídnout víc než standardní příbor – stává se součástí celkového zážitku ze stolování.
Hotelové provozy a bankety: Kolekce umožňuje sjednotit servis s vizuálním stylem interiéru a prémiovým cateringem.
Eventy a gala večeře: Ornamentální dekor a lesk příborů podtrhuje slavnostní atmosféru a fotografičnost stolu (bankety, svatby, firemní akce).

Praktické aspekty pro provoz

Široká skladba sortimentu: Kolekce Barock zahrnuje řadu příborových typů (vidličky, nože, lžíce, dezertní a kávové kusy, vybrané servisní kusy), což usnadňuje doplňování a sjednocení servisu v celém provozu.
Nová edice se zesílenými proporcemi: V rámci novější siluety WMF upravilo u vybraných kusů délku a tloušťku materiálu – příbory jsou v ruce plnější, hapticky výraznější a lépe odpovídají aktuálním nárokům profesionální gastro scény.
Údržba: Díky materiálu Cromargan® 18/10 jsou nerezové varianty plně vhodné do profesionálních myček. U silver-plated verzí je vhodné dodržovat doporučení výrobce (např. vhodné mycí prostředky a programy) pro zachování optimálního vzhledu.

WMF Barock představuje spojení klasické elegance a profesionální kvality, které je ideální pro gastro provozy s důrazem na vysoký standard servisu. Pokud podnik hledá příborovou řadu, která bude esteticky výrazná, reprezentativní a zároveň odolná pro každodenní použití, Barock je volba, která spolehlivě splní obě nároky.