Mlýnek může stát na každém stole, používat ho může obsluha nebo kuchař a každý z těchto scénářů potřebuje něco jiného. Řešíme typ koření, velikost zásobníku, hrubost mletí, rychlost doplňování, materiál i ergonomii.\n\nSůl a pepř navíc nemají stejné vlastnosti a ne každý mechanismus je vhodný pro všechno. V intenzivním provozu se rychle ukáže rozdíl mezi hezkým mlýnkem a mlýnkem, který je skutečně navržený pro každodenní používání.\n\nLevný model může být pro správný provoz ideální a prémiový mlýnek může mít smysl tam, kde je součástí zážitku hosta. Pomůžeme najít variantu, která odpovídá způsobu použití i charakteru stolování.